月曜日
HAM
さてさて、一年が過ぎていくのは早いもので2010年になってしまった。
もう去年の話になってしまうけれど、クリスマスはハムを焼いてみた。
3.3ポンド（1.5キロくらい）で２５ドル、ちょっと高いかなと思ったけど
ブラウンシュガー、蜂蜜、パイナップルで表面を甘くグレーズしてとりあえずおいく焼けた。 付け合せの野菜はごくごく簡単にベークドポテト、アスパラガス、グリーンピース。だんなとふたりで静かでささやかなクリスマスディナーだ。
母親の作るおせち料理が恋しいと想いながら、、日本でお正月を過ごさなくなってウン十年。年末年始に年越しそばとお雑煮くらいは作ろうと思ってはいたもののそんな気分になれずでそれも無し。どうも今年はもっと怠け者の一年になりそうな予感で迎えたお正月だった。（いかん！いかん！）
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